Pickle riba (3 do 7 godina)

Video: vezuha! - Riba dan. Part 1 (serija 1)

sastojci

100-150 g ribe
1 žlica. kašičicu pearl barley
1/2 velikih gomolja krompira
1 šargarepa
5 g peršuna korijena
1/4 luk
1 kiseli krastavac
1/2 h. Spoon paradajza
1/2 h. Kašike brašna
1/2 h. Kašike putera
1 h. Spoon krema
čaša vode
prstohvat sitno sjeckani kopar

priprema

Steam očišćene ribe vage iz, gut, operite, napunite hladnom vodom, dodajte narezane peršun, luk i mrkva 1/3 i čir na laganoj vatri 1 sat. Nakon toga, u posebnom tiganju staviti oprane pearl barley, preostale 2/3 sitno na kockice mrkva, sipati malu količinu zategnuti čorbe, poklopiti i kuhati dok se svjetlo za kuhanje žitarica. Zatim dodajte oguljene i tanko narezane ili kockice krompira i kuvati dok krompir mekan, a zatim staviti u supu i tanko narezane ili kockice kiselih krastavaca i nastaviti kuhanje. Odvojeno podgrijavanje u tavi maslac, kuhani u njemu rajčica (može zamijeniti 1/4 svježe rajčice), posuti brašno, promiješajte, razblažiti zategnuti riblje čorbe, kuhati i očistite punjenje rezultira jela kroz sito sa griz. Tu i ulije preostale bujon, dovesti do usijanja. Kada stolu u ploču s krastavac staviti kiselo vrhnje i pospite sitno seckanim zelje.

Video: Pickle recept Lean krastavac s vrganjima

Udio u društvenim mrežama:

Povezani