Recepti sira

Sira, voća i čokolade

sastojci:

• - 3 žlice. l. šećer;
• - 150 g čokolade;
• - 250 g sira;
• - voće: kivi, višnje, konzervirano izbore.

priprema:

1. Rastopite čokoladu koristeći mikrovalna pećnica ili vodu za kupanje. Prethodno pripremljene kalupe podmazuje debeli sloj silikona četke čokolade. Shift kalupe u zamrzivaču da se učvrsti čokoladu.

2. Kuhanje sir: miješati sir u blenderu i šećer tako da se pretvorio u homogenu masu. Ako se ne mikserom, obrišite sir kroz sito.

mina 3. Voće, izrezati u male komadiće.

4. Mi smo dobili kalupe s čokoladom iz zamrzivača i šire ih u sir, sjeckani višnje i slojevi kivi do samog vrha. Možete odabrati da smešam voće sa svježim sirom i jednostavno ispunite kalupe. Prije nego što odete u zamrzivač, popunjavanje obrazaca na vrhu čokolade.

5. Nakon otprilike pet minuta čokolada će očvrsnuti i voća i čokolade sir je spreman za upotrebu. Širimo ga na ploču. Bon appetit!

Kravlji sir sa šumskim voćem

Sastojci:

• 300 g srednje masni sir;
• 6 hr. L. tečni med;
• 1 kesica vanilin ili vanilije suština;
• 10 trešanja bobice;
• 8 jagode;
• 1 žlica. l. neslani pistacijama;
• 4 h. L. balsamico octa.

Prvo pomiješati sir sa četiri žlice tečnog meda i vanilin (suština). Pripremljeni u porcijama tanjire (koristite ray kremanki) Stavite masu i u frižideru brodu.

In-dubina jelo ili umak brod, mix preostale meda i balsamico octa. Pranje jagode i višnje, očistite korijene iz trešnje, izvadite kamenje jagoda iseći na komade. Pistacija samljeti.

Nakon uklanjanja sladoled školjke sa sirom na vrhu frižidera staviti višnje i trešnje, biber pistacije. Kada je servirala sir u umaku.

Šunke i povrća salata sa svježim sirom

Sastojci za kuhanje:

• 300 g fermentiranih mlijeka sira trošan,
• 200 g gotovog šunka,
• jedan slatke paprike i krastavce,
• 100 grama bilja (peršun, mirođija, a možete dodati još jednu na svoj ukus)
• 3 žlice. l. sok od limuna,
• maslinovo ulje - 4 žlice. l.,
• 3 žlice. l. jogurt
• zelena salata - 100 g,
• soli po ukusu.

Dajemo sira dobro pražnjenje, jer je moguće da ga prebace u cjedilo. Krastavac, paprika i šunke rez na kockice, u kombinaciji sa sirom.

Dok miješajući, lagano zaliti sa sokom od limuna i maslinovim uljem obučen sa gotov sa jogurtom. Posoliti. Pospite seckanim bilja.

Prije posluživanja, raspoređenih na zelenoj salati.