Džem od jagoda

Video: džem od jagoda - Tasty i Easy !!! | Strawberry Jam, Engleski Titlovi

o jelo

Visine leta, ali ne smijemo zaboraviti da je potrebno učiniti konzerviranje voća, bobica i povrća, da otvori teglu hladne zime i osjetiti ponovo u vrućim ljetnim.

sastojci

• Plodovi zrela jagoda
  3 kg
• 1 granulirani šećer, 2 po kg jagoda
  kašičica limunske kiseline

Video: Francuski džem od jagoda. Top Recepti Konzerve jagoda

instrukcija

1. Berry ispiranje u cjedilo, da voda za odvod na dno posude sipati bobica, a zatim sloj granulirani šećer, ponovo bobice i šećera. Stand 5-6 sati dati sok od jagode. Kontejner je tada postavljen sa bobicama na ploču i nježno drvenim lopaticom promiješati koja se pojavljuje potrebno ukloniti pjene. Moje recept ne uključuje dugo džem kuhanje, jagode ne vole kada probavlja i postaje gusta i vrlo tamne. Da bi sačuvali crvenu boju i okus bobica, dodajte limunsku kiselinu prilikom kuvanja. Kada se džem vri, odmah skloni sposobnost da stoji neko vrijeme, a zatim ponovo staviti na vatru i dovesti do kuhati i skini ponovo. U pripremljen sterilizirano staklenke prelijte vruće džem i odmah roll up poklopce. Prevrnut tegle i prekriven ručnikom. Bon appetit !!