Avokado

proizvodi:

• 40 kom. - škampi
• 1 žlica. l. - majoneza
• 2 kom. - avokado
• po ukusu - masline, mirođija, so, sok od limuna

1. Izrežite avokado na polovine, uz obavezno uklonite kosti. Bez oštećenja kore, pulpe kašikom pažljivo odabrati. Pospite ga sa sokom od limuna.

2. grind škampima (uzimajući u obzir da je 12 stvari trebate ostaviti za dekoraciju). Mix Shrimp avokado, sol i majoneze. Dodajte sitno sjeckani kopar i dobro miješati.

3. kore prepolovljuje za popunjavanje rezultat preparata i ukrasite maslinama i cijeli kozice. Gosti mogu biti poslužen divan obrok.