Jaje jela
Škotski jaja
Potrebne sastojke:
- tlo svinjetina - 1 kg.
- jaje - 8 kom.
- brašna - 4 žlice. kašike
- prezle - 225 g
- biljno ulje - 150 g
- sol, papar - po ukusu
- zelena salata, senf
Donja 6 jaja u posudu hladne vode, kuhanje za 8 minuta nakon ključanja. Kuhano jaje sipati hladne vode čistiti nakon hlađenja.
Podijeli mljeveno u 6 jednakih porcija i čine od njega debljine kolač od jednog centimetra. U sredini tortilje staviti cijeli kuhano jaje, onda je potrebno da zatvorim na vrhu punjenje tako da se formira loptu.
Dva sirova jaja umutiti ili električni mikser i pasti na svaku loptu mljevenog mesa sa jajima. Brašno pomešano sa solju i biberom. Loptice uvaljati u brašno, a zatim u prezle. Brod u hladnjaku 10 minuta, ohladi na peleta i scrapie.
Pržiti jaja u dubokom tiganju u biljnom ulju toplo oko 5 minuta. Jelo možete poslužiti ili toplo ili hladno kao što je ranije podmazani senf i ukrašavanja zelenu salatu.
omlet classic
Potrebne sastojke:
- maslac - 50 g
- šećera - 1 žlica. žlica
- jaje - 3 komada.
- luk - 1 kom.
- krem - 150 g
- sol, muškatni oraščić - po ukusu
Sitno iseckati luk. '35 rastopiti maslac u tiganju i pržiti luk, dodati malo soli i kašiku šećera. U tiganj sipajte vodu tako da pokriva prženim lukom, krčkati preko visoke topline. Nakon voda ključa daleko, sprysnut luk vode i miješati da se formira karamel.
Beat jaja u lonac, dodajte muškatni oraščić, prstohvat soli i '50 vrhnje, mix dobro.
Zagrejte tiganju i sipajte u nju 100 g kreme, dodajte muškatni oraščić i ostaviti da se zagreje do krema neće postati debeo. Pre nego što završi baciti neki sjeckani vlasac i malo soli.
Preostalih 15 g maslaca rastopiti u tavi i prelijte jaje s njim. Kuhanje omlet potrebno dok se dno nije pržena, gornji sloj mora ostati malo curi.
U centru mjesta pržene omlet luk ruba omlet umotana u koverti. Omlet van na tanjur i prelijte vrhnje umak.
Punjena jaja sa začinskim biljem
Potrebne sastojke:
- jaje - 5 kom.
- tvrdog sira - 50 g
- dill - mala gomila
- Beli luk - 1-3 čena
- majoneza - 100 g
- sol, papar - po ukusu
Kuhati jaja za 8-10 minuta nakon ključanja. Sipajte hladnu vodu. Oprano kopar sitno iseckati. Čisti i fino iseckati beli luk. Sir mora biti rešetke.
Brisanje ohladi kuhana jaja, izrezati na pola, izvadite žumanca. Mash žumanca sa viljuškom, a zatim dodajte ga sjeckani kopar i češnjak.
Nakon toga, sol, papar i dodajte majonez. Rezultirajući mase farshiruem jaja i da ih ukrasiti sa majonezom i naribanim sirom.
- Požurite omlet sa šargarepom
- Palačinke sa jajetom i zelenim lukom
- Riba kestenje
- Krumpir kolača sa kupusom (od 3 do 7 godina)
- Zrazy riba sa jajetom od (1do 1,5 godinu)
- Jaja (1,5-3 godine)
- Kuhana jaja (sa 1.5 do 3 godine)
- Ćufte
- Prženi škampi
- Kako kuhati knedle
- Kotleti od mljevenog pilećeg
- Kotleti Kijev
- Punjenje za pite
- Jela od mesa
- Torta jetra
- Kupus pita
- Pljeskavice sa krompirom
- Pilav svinjetina
- Roll rakova palicama
- Salata sa pasuljem
- Krmenadle