Ćufte

sastojci:

• - biljno ulje - 3 žlice. l.
• - čena belog luka - 2 kom.
• - paradajza - 200 g
• - rajčica - 250 g
• - mljeveno goveđe meso - 450 g
• - luk - 1 kom.
• - Je uzgoj - 250 g
• - Kokošja jaja - 3 kom.
• - svježeg zelenila - 1 gomila

Recept za ćufte:

1. Pan do tri litre vode stavi na vatru i sipati ga u biljnom ulju, usitniti luk srednje komade i pržiti dok ne porumeni. Prelijte luk rajčica i svježe rajčice rezanje na komade. Nakon što je sadržaj počinje da provri napraviti minimum Simmer plamen i oko 25 minuta. Nakon dati umak da se ohladi do sobne temperature i destilirana brušenje kroz blenderu ili hrane procesor.

2. Mljeveno govedina pomiješana s kokošja jaja i kruh mješavina sa kriškama svježeg bilja, sol i papar na okus.

3. Roll kroz pripremljen mljeveno ćufte budućnost. Naspi Karter i postavite ćufte pržene za 7 minuta da završite kuhanje.

4. Kada ćufte su gotovo spremni da ih popuniti s umakom od rajčice i pustiti kuhajte još 15 minuta. Dodajte začine i sol po vašem nahođenju i ukusu.