Tijesto u knedle

Sastojci:

• Pšenično brašno 500g
• Jaje 1 komad
• Destilirana voda 60-70 ml
• prstohvat soli
• '10 bilo biljno ulje (kukuruz, maslina, suncokret)
• 100ml mlijeka

priprema:

1. 500 g brašna sipajte u posudu za testiranje.

2. Mlijeko se meša sa soli i vode.

3. U sredini brašna posuta, potrebno je napraviti rupu. Onda, da razbije jaje i prelijte mješoviti tečnost

4. Kako teško mijesiti tijesto. Nakon toga, dodajte ulje '10. Opet, pažljivo mesim testo.

5. Zatim, tijesto treba ostaviti za 40 minuta, tako da bi to bilo zrelo. Pre-pokrivanje posuda sa peškirom ili tkiva sadržaja foliju. Na kraju ovog vremena, tijesto će biti spreman za naknadnu pripremu knedle.