Dizanog tijesta recept

Proizvodi koji se koriste za dizanog tijesta:

• - šećer, jedan kašičica;
• - pšenično brašno po kilogramu;
• - suvog kvasca jednu kašiku;
• - pola šolje biljnog ulja;
• - Soli po ukusu;
• - jedan litar vode.

priprema:

- Posudu se sipa brašno. Brašno se dodaje šećer, kvasac i sol. Nezadovoljan svojim rukama ili kašikom dobro promešati.

- Dalje sipao biljno ulje.

- Zatim postepeno polili vodom, miješanje tijesta rukom. Kao rezultat toga, kada je miješanje tijesto treba da bude myagonkim bez grudica. Iznos potreban vode ovisi o vrsti koristi brašna.

- Nakon miješanja, kontejner je pokrivena.

- Nakon pola sata tijesto mix, nakon četkanja ruke sa biljnim uljem.

- A opet, pokriveni kontejner.

- Nakon pola sata tijesto rasprostire se na brašnom mesarski papir. Tijesto Frays. Dalje dijeli na komade željene veličine.

- Proizvod se peče na tavi s biljnim uljem.