Pasties sa krompirom

Video: Chebureki s krumpirom i sirom

o jelo

Ukusno. Chebureks ove količine proizvoda dobivenih 40 komada.

sastojci

• krompir
  5 kom
• luk
  1 kom
• biljno ulje
  mnogo
• So, začini
  ukusu
• Mlijeka (ili vode)
  2-3 žlice
• Dizanog tijesta:
  -
• pšenično brašno
  3 šalice
• šećer
  1 žličica
• voda
  oko 1,5 kup
• suvog kvasca
  2 kašičice
• so
  1/3 kašičice

Video: Chebureki

instrukcija

1. Za tijesto:
   1 šolja tople vode sipati u posudu, dodajte šećer i kvasac, promiješati i staviti na toplom mestu
2. Kada je pena u kombinaciji sa brašnom, dodajte soli i dovoljno vode da se formira meko tijesto.
   Mijesiti dobro, da se ne lepi za ruke, stavi na toplinu.
3. Dok se tijesto odmara pripremiti fil:
   katrofel očistiti, izrezati i paprikaš sa sjeckani luk dok ne omekšaju.
   Crush, dodajte sol, začini, mleka ili vode i dobro promiješajte.
4. Izbaci tijesto i kobasice rez na kriške (oko 40 komada)
5. Roll svaki komad u tanak kolač, šire punjenje u sredini, malo, ne više od 1 žlica, saviti pecivo na pola, lomiti i isecite na rubu da dobije glatko polumjeseca.
6. Pasties Fry u dosta vruće ulje, spreman da pljeskavice u posudu i pokriti s poklopcem. U tom slučaju, oni su meke, mogu se srušila cijev je umočen u sos.
7. Komadić drva za potpalu se ispostavilo, prošarane sa šećerom - čaj