Pileća prsa pečena sa paradajzom

sastojci

• 600 g filea od pilećih prsa (4 kom.);
• 400 g paradajza;
• Sir 100 g (čvrsta razred);
• 30 g Senf (2 kašike).;
• '10 Peršun;
• 5 g soli (1 kašičica);
• 2 g crnog bibera (1 kašičica);
• 2 od Provence bilja (začinjava 1 žličica).

Recept za 4 porcije.

Vrijeme kuhanja od 60 minuta.

Video: Piletina kotlete za paradajz kuhanje recept video

razjašnjenje

Pileća prsa uvijek vam pomoći da se kuva veoma brzo. I uvijek cijeniti svoje bogatstvo, ako malo turšije, a ne Preterano u pećnici. U ovom receptu, mi ćemo nastaviti. A paradajz, svježi začini i malo senfa će nam pomoći.

priprema

1. grind koprom i peršinom u blenderu (20 sec.) Ili sitno rezani ih fino. Ostavite malo zelenila za ukrašavanje (opcija).

2. Stavite u posudu zelenila, senf, začini i soli.

3. Sve dobro promešati.

Video: Pileća prsa sa pestom, cherry rajčice i mozzarella

4. Slugger pileća prsa kuhinja malj i (ili) tenderayzerom na obje strane.

5. mi kaput i pileća prsa na obje strane sa mješavinom senfa.

6. šire pileća prsa sa posudom (zdjela).

7. Čvrsto zatvorite posudu s poklopcem ili plastičnom folijom. Stavite posudu u hladnjak za 30-120 minuta.

8. Clear paradajz iz repova i kore (opcionalno).

9. Izrežite rajčice u okrugle tanke kriške.

10. Tri sir na novčanu kaznu rende.

11. Mi smo dobili posuda sa mariniranim pilećim prsima iz hladnjaka (preko 30-120 minuta). Stavili smo meso u tiganj.

12. Spread na pileća prsa paradajz, tako da se kriške mesa pokriven.

13. Pospite sirova pileća prsa (sir ravnomjerno raspoređena).

14. rerni zagrejanoj set na 180 stupnjeva pan, pecite oko 15-20 minuta. Ne preterujte meso u rerni, i pileća prsa se kuva veoma brzo.

Bon appetit!