Dječje kuhanje kašica

Video: Zaštitite Miracle: "Mame izabrati!" - mlečni bez heljde kašu za prvi obrok

Kuhanje za djecu od 6 mjeseci do 1 godine.

Video: KOLAČIĆI OD DJEČJE DRY PAP

Hrana za djecu treba pripremiti za samo jedanvremena. Krupa kipuće vode se sipa u strme. žitarice za kaša je bolje da se ne smekšati u mlijeku, i vode, dugo interval ne mijenjajusastav mlijeka. soli ukaša rečeno, kada su žitarice su već ključati. šećerzasigurno samo Simmer kaša. Ulje se dodaje gotovkaša. Maslac je bolje uzeti maslac (toSadrži vitamine A i D). maslac kaša nije toplo.


B - proteini, F - masti, ja - ugljikohidrata, K - kalorija.

1. Heljda kaša.
Heljda može pripremiti dijete od šest mjeseci Proizvodi od heljde:

heljde - 3 kašike,

baby mlijeko - 100 ml.

vode - 300 ml.

maslac - na okus.

Cooking heljda:

1) Uzmite lonac, sipati ga u hladnu vodu i doveo da kipeniya- heljde, isperite i napunite je u tavi ključale vodoy- miješajući kuhanja heljda oko 40 minuta (na niskoj temperaturi).

2) Dalje, trljati heljda preko ekrana ili mljeveni koristi blender.

3) Sipajte u toplu kašu mlijeka promiješati i dovesti do kipeniya- mešajući kuva oko 5 minuta.

4) Dodajte maslac i dobro promešajte peremeshat- Sada heljde mogu poslužiti.

Za dijete do 1 godine u menzi bolje je ne dodati soli i šećera.


2. Rice kaša


Zahtijeva: 3 h l .. rižino brašno, 1 šolja ključale vode, 1/2 šolje toplog mlijeka, 1/2 hr. l. maslac.

priprema:

riža brašno sipati ključalu vodu i kuvajte 20-30 minuta dok ne omekša, a zatim sipati u posudu sa kaša toplo mlijeko, vratiti na peć i, neprestano mešajući, kuvajte kaša dati 2-3 puta, tako da se zgusne. U gotovom kašu stavite maslac.


3. Rice kaša sa jabukama

Wanted: 2 žlice. l. rižino brašno, 1 šolju vrele vode, 1 srednja jabuka.

priprema:

riža brašno prelijte vrelom vodom, dodajte u lonac s rižom prethodno oprane, oguljene i izrezati na nekoliko komada jabuka srednje veličine. Kada je riža potpuno ključati, dodajte šećer, sol i promiješajte.

4. Oatmeal

Wanted: 2 žlice. l. zobenih pahuljica, 1 šolju vrele vode, 3/4 šolje toplog mlijeka.
Priprema: zobene pahuljice ispiranje dok se voda, ali je čist, pour kipuće vode, staviti na štednjak i kuhati za 1-2 sata, dok ječam ne omekša. Zatim utrljati kroz vrlo fino sito, postepeno, da bi izbegli grudvice, sipati vruće mlijeko i kuhajte 5 minuta na štednjaku, u kašu zgusne. U gotovom kašu stavite maslac.


5. Cottage sir za djecu od 5 mjeseci do 1 godine


1 porcija - 50 g

Wanted: 200-300 g beba jogurt.

Priprema: jogurt (to je vrlo gusta), sipati u jedan emajl kup i miješanje, grije na vatri. Na temperaturi od 70 ° C moraju se zagrijati za oko 30 minuta dok se bijele pahuljice. Nakon toga, sipajte jogurt u cjedilo iz šolja, obložena dva sloja kuhanog gaze likvidnim stakla. Kao i druge vrste dohrane, sir je uveden u ishrani bebe postupno, počevši sa 2-3 U 5 dana u iznosu od skute je prilagođen 10 g, a zatim povećati količinu sira na 30-40 g IR kraja godine prilagođena 50-60 dijete mlađe od 1 godine od kravljeg sira može se dati samo na djecu. Curd treba davati pire s mlijekom, jogurt, povrće pire.

To bi trebalo koristiti u hranu za bebe samo svježi sir, još bolje - svježe kuhana.

Za stariju djecu (od 7 mjeseci) može biti od skuta puding.


8. proso kaša


Wanted: 2 žlice. l. proso, 1 šolja ključale vode, 1/2 šolje toplog mlijeka, 1 h. l. šećer, 1/2 hr. l. maslac.

Metoda: proso oprati u nekoliko voda, trljajući ruke griz dok voda je bistra. Zadnje žitarica preliti kipućom vodom, odvod vode, preliti kipuće vode i kuvajte 30-40 minuta ili dok ječam ne omekša. Spreman krnje rub kroz sito, razrijeđene postepeno, da bi izbegli grudice, toplo mlijeko, vratiti na vatru i kuhajte još 5 minuta do kašu zgusne. U gotovom kašu stavite maslac.

9. Guste mliječne heljde, riže ili zobi kaša sa dodacima


Wanted: 2 žlice. l. heljde, riže ili zobi, 1 šolja ključale vode, 50 g toplog mlijeka, 1/2 hr. l. krem sir ili dijete.

Metoda: Nakon kreće krnje i isprana sa večernjim potopiti u vodu. Jutro čir, miješajući za 40-60 minuta dok potpuno kuhana. Kuvane vruće žitarica kroz sito sa dva sloja gaza. Zatim dodajte mlijeko, umutiti i čir. Kada se kaša je malo ohladi, dodati krem ​​ili sir.

Ako se u toku dana dijete dobije 2 vrste žitarica, jedan od njih se dodaje ulje, drugog - skuta.

S početkom u 8 meseci uzrasta kaše kroz sito ne može obrisati.

Kaša je bolje da se prebacujete jedan dan da daju riže, drugi - heljde, a treći - zobena kaša, četvrti Mans. Također je moguće dati kaša kuhana od žitarica mješavina. Djecu, pun, često moraju dati zobenu kašu ili biljni pire.

Kao mamac, možete koristiti gotove suho žitarica hranu za bebe (suho mlijeko kaša od riže, heljde, zobene pahuljice i griz domaćih i stranih). Prednost treba dati kaša sa biljnim uljem, vitamina, željeza soli.

Ako vaše dijete ima proljev ili se loše navikava na kašu, možete ga kuhati iz raznih čajeva žitarica žitarica: heljda, riža, zob, ječam.

10. Groats čorba

Wanted: 2 žlice. l. žitarice (riža, heljda ili ječam ili zob)


 Metoda: žitarice poprsje, isperite i držite za 3-4 sata u posudi s kipućom vodom na sobnoj temperaturi. Zatim kuhati žitarice u istom vode na laganoj vatri (riža - za 1 sat, zob, heljda, ječam - 2 sata,

zob - 20-40 minuta). Ready soja bujon kroz gazu isključen na pola kuhano. Griz gaze se može potisnuti u kašiku (plastika ili nehrđajući čelik) i stisnuti.

Ako vaše dijete ima proljev, to je najbolje koristiti riža, i zatvor - zobena kaša. Držite čorba Preporučuje se da se ne više od 6-8 sata u hladnjaku. Nakon toga, čorba se ne preporučuje, to je bolje kuhati novo.

Sa 7,5-8 mjeseci (a ponekad i ranije) se može davati žumance. Prvo, trebate dati 1/4 tvrdo kuvano i udarao majčinog mlijeka žumance, 1-2 mjeseci žumanjak može se dati na 1/2 i 11-12 mjeseci - 2/3 do 12 mjeseci - a žumance. Kuhati teško kuhano jaje treba da bude najmanje 20 minuta. Zahvaljujući bogatom sadržaju vitamina A i B, visoko kvalitetni masti i proteina žumance je vrijedan dodatni hrane za dijete u ovim godinama, i treba da budu uključeni u ishrani najmanje 3 puta tjedno. Pažljivo pire žumanca može se dodati juha ili kaša.