Kotleti od dlake

Spisak potrebnih proizvoda:

• • mljevenim svinjskim mesom - 1 kg;
• • Luk - 2 komada;
• • Kokošja jaja - 2 komada;
• • Beli hleb - 200 g;
• • Mlijeko - 100 g;
• • Pojedinačno, po svom nahođenju, dodajte sol, papar i ostali začini;
• • Rafinirani ulje i paket mrvicama.

1. Luk kore i samljeti u blenderu ili drugim brusilice dok mali luk mase.

2. potopiti kruh u mlijeku, istisnuti i stavio u farove mesa. Iznos od kruha treba da bude &# 188- mase mljevenog mesa.

3. Mix zajedno govedina, kruh, luk, jaja, začini do glatke, što je lako biti formirana pljeskavice.

4. kotleti moguće oblikuje raznim oblicima: duguljasta, okrugla, ravna. Možete napraviti mali ili veliki.

5. Pre vruće kotlova dip na svim stranama pripremljene prezle.

6. U tiganj sipajte odgovarajuću količinu ulja da se zagrije i stavite ćufte, propržiti sa obe strane dok ne porumeni. Prženje dovoljno za 8-10 minuta. Prijatno.