Kotleti Pozarski

Sastojci za 2 porcije:

• 250 grama piletine,
• 130 grama pirea,
• &# 188- hljeb,
• 30 ml kreme (masti - 20%),
• 50 g bijele sušenih gljiva,
• 30 grama crnog luka,
• 1 čen belog luka.

Priprema recept.

U početku vekna narezak i smanjiti krzno, a zatim saberete komada na paleti i staviti u rernu (150 stepeni) oko 15 minuta. Potopiti u mlijeko kori. Pileći fileti se peru i mljevenog u trunku, zatim dodajte natopljen torta, krema, sol i papar (po ukusu).

Nakon toga, formiranje mljevenog mesa pljeskavice, vlažne ruke sa toplom vodom. U obliku pljeskavice valjani u prezle i pržiti u tavi. Zatim smo ih stavili na pečenje i doveo do spremnosti na temperaturi od 170 stepeni u modu konvenciji za 20 minuta.