Recept palačinke sa kefira

sastojci:

• - pšenično brašno - 1,5 čl.
• - jogurt - 1 žlica.
• - Voda - 1,5 člana.
• - Kokošja jaja - 3 kom.
• - prašak za pecivo - prstohvat
• - šećera i soli - u diskreciji
• - maslinovo ulje ili suncokretovo ulje - 2 žlice. l.

Recept:

1. Kokošja jaja sa solju i tukao sa mikserom 3-4 minuta.

2. Dodajte prokuvane vode do jaja i tukli još 3-4 minuta.

3. Zatim sipajte kup kiselo mlijeko.

4. brašno kroz sito, dodajte sodu bikarbonu. Porcije 1 žlica .l. dodajući brašno u mješavinu. Promiješati i ukloniti grudice ako su formirane ove. Podsaharit i dodajte maslinovo ulje.

5. Pre sipanja test mora biti zagrijati posudu i četka sa uljem.