Piletina tepsija

Lista proizvoda:

• Rice: 1 šolja
• slanina: 100 g (može zamijeniti dojke)
• piletina (fileti): 500 g
• mlijeko: 1/2 cup
• sir (durum): 200 g
• pavlaka 2 kašike
• maslac (maslac) 2 kašike
• Jaja: 1 kom.
• Paradajz: 2 kom.
• luk (velika): 1 kom.
• biber: po vašem ukusu
• Soli po vašem ukusu
• Možete dodati kurkume, pola kašičice bilja.

Uzmite rižu, dodajte 2 šolje vode i kuvajte. Kada je spreman, on je stavio na maslacu i kurkuma (dati prekrasan riža u boji), dodajte sol.

Izrežite luk i slaninu na sitne komade, stavite ih u tiganju i pržiti do luk je transparentna boja. Stavite piletinu nazad (pre-cut ga u male komadiće). Pržiti svih 10 minuta. Kada prženje povremeno miješati. Cut paradajza (sitno), kao i šire na tiganj. Dozharivaem više od 2 minuta. Punjenje će biti spreman kada se ublažavaju paradajz. Može se vratiti bibera i bilja.

Obrazac za kuhanje složenac razmazati maslac. Stavite 1/2 do riže. Slika mjesto ravnomjerno obliku. Sljedeći stavljamo kuhani nadjev. Tri sir i prelijte malo tamo. Onda idemo na spavanje ostatak riže. Posuti sa sirom.

Sada pripremiti sos za ulijevanje. Promiješati zajedno mlijeko, vrhnje i jaja. Mješavina sol i papar na okus. Popunite ovaj preparat u lonac.

Stavite tepsiju u rernu. Pećnica ima za zagrijavanje do 200 C. jelo za pripremu 40-50 minuta. Kada je potpuno kuhana, postaje zlatno smeđa.