Krompir i gljive u umaku od jogurta

Video: Krumpir s gljivama u umaku od vrhnja

o jelo

Brzo zadovoljavajući jelo.

sastojci

• Mladi krumpir, srednja
  300-500 gr
• šampinjona
  150 c
• Jogurt / jogurt
  0,5 šalice
• Adzhika (zamjena soli i začina ukus)
  1,5 žlice
• biljno ulje
  3 kašike

Video: Frankfurt zeleni sos. Sos za krompir

instrukcija

1. Operite krompir i iseći na kriške bez piling. Stavi u šerpi ili vodu, prelijte ulje, ovdje dodamo narezane gljive. Sve promiješati i krčkati, pokrivena, na laganoj vatri, dok ne omekšaju. Sipajte sos i kuvajte još 5 minuta.
2. Pripremiti sos: dodati u jogurt adjika (ili soli i začina) i dobro miješati. - adzhika radim tako https://stranadetstva.ru/cooking/691-adzhika.html.