Mlijeko supa sa cod

sastojci:

• Cod 800 g
• celer 150g
• luk 2
• Mlijeko 350 ml
• 1 slatka paprika
• Maslinovo ulje 50 ml
• krompir 500g
• Raznog bilja 150 g
• so
• Pepper (crni papar)

1. Za početak, da bakalara oprati i utrobe to. Nakon što je poklopac s hladnom vodom. Dovesti do ključanja, uklonite pjena i nastavite kuhati još 35 min.

2. Zatim uzeti celer - Operite i fino brzo. Dodajte ga u čorbu i kuvajte 15 minuta. Nakon čorba.

3. Uzmite ribe, odvojite meso od kostiju i dodajte u supu.

4. Take a bow - čist i iseckati sitno.

5. Take biber, oslobađanje od sjemena, da ih izrezati na trake.

6. Nakon toga, paprika i luk pržiti koristi maslinovo ulje.

7. Zatim čist rez i kockice krompira.

8. Nakon dovođenja bujon da provri, dodajte krompir i nastavite kuhati još 20 minuta. Onda vratiti prženog povrća i toplo mlijeko, so i biber po ukusu, i kuvajte još 15 minuta.

9. Na kraju sezone sa supom zelje.