Svinjetina juha

sastojci

• 6 komada krompira
• 1 kg svinjetine
• 3 luk
• 1 komad mrkve
• tlo crni papar, lovorov list i so po ukusu

svinjetina juha

Thaw svinjetina, ako je potrebno, a zatim isperite pod tekućom mesa vodom. Stavite ga u lonac za kuhanje čorba. Još uvijek baciti lovor, sijalice, rezanje ga u 4 dela (ne dorezat do kraja), cijeli jedan šargarepe. Zahvaljujući lovorov list, mrkva i luk, čorbe čorba za budućnost će ispasti, transparentan mirisnim i povrće će ukloniti loš okus mesa.

U međuvremenu, morate pripremiti krompir. Da bi se to postiglo, mora se temeljito očistiti od prljavštine, kore i izrezati na male kockice. Svaki domaćica to radi na svoj način, ali to je najljepši kockice. Također je potrebno da isecka dva luk.

Evo pola sata prošlo, i možemo gledati čorba. Svinjetina je postala meka i skoro gotov, a onda od tamo možete dobiti kuhana mrkva i luk koji je dodan ranije.

Već u istom čorba, možete dodati sjeckani krompir i luk. Pokušajte juhu po ukusu i dodati na sol i crni papar. Zatim kuhati juhu za još 15-20 minuta dok to će biti završen u krompira, kako ne bi ključati.

Sada možete supu van i dati mu pivo na peći za pet minuta za najbolji ukus, a zatim dovesti do stola za vašu obitelj ili goste. Uživajte u svim obrok!